خفـ‘ـآ‘يآ‘..إنسـ‘ـآ‘ن ـآلإدـآرهـ
عدد الرسائل : 492 العمر : 32 تاريخ التسجيل : 25/05/2007
| موضوع: أضرار تسخين الخبز على شعلة الغاز ....هام جدا الإثنين مايو 28, 2007 2:31 pm | |
| [url]يحلو لنا بإستمرا -خصوصاً في أيام الشتاء -تسخين أرغفة الخبز على لهب شعلة النار ...وهذه الطريقة في الحقيقة غير
صحيه..لأنه يصاحب لهب إحتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز خروج هيدروكربونات أروماتيه عديده الحلقات
polycyclic aromatic hydrocaarbons ضاره بالصحه ...
كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنه للخلايا ويقوم الخبز بأمتصاصها ...
ثم تدخل هذه المركبات الكيميائيه الى الجهاز الهضمي للانسان عند تناوله الخبز الملوث بها وتُمتص عبر الدم وقد يتجمع
بعضها في جزء او اكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحيه نتيجة تجمع كميات كبيره منها عند إستعمال هذه
الطريقة الخاطئه بشكل مستمر في تسخين الخبز .
وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من ا
لاجهزه ..
أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن الى درجه الغليان فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج
منه وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيميائيه التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغــــــاز .[/url] | |
|
لآتـَ‘جـ,رحٍ آّلمـ,جرٍوٍح ـآلإدـآرهـ
عدد الرسائل : 406 تاريخ التسجيل : 25/05/2007
| موضوع: رد: أضرار تسخين الخبز على شعلة الغاز ....هام جدا السبت يونيو 02, 2007 4:42 am | |
| مشكوووور على التحذير يسلمواا
عطاك الله العافية
..,,, | |
|
خفـ‘ـآ‘يآ‘..إنسـ‘ـآ‘ن ـآلإدـآرهـ
عدد الرسائل : 492 العمر : 32 تاريخ التسجيل : 25/05/2007
| موضوع: رد: أضرار تسخين الخبز على شعلة الغاز ....هام جدا السبت يونيو 02, 2007 4:03 pm | |
| ـآلـ ع ـفوـوـو وـآللهـ يسلـ م ـكـ ومشكورهـ ع ـآلرد | |
|
الساهر خفآيآ نيوِوِ
عدد الرسائل : 25 العمر : 38 تاريخ التسجيل : 29/05/2007
| |
الساهر خفآيآ نيوِوِ
عدد الرسائل : 25 العمر : 38 تاريخ التسجيل : 29/05/2007
| |